De familie Aschenwald
Gastheer uit passie
Hartelijkheid, gastvrijheid en een gezellige, familiale sfeer – dat is waar Gasthof Aschenwald al vele jaren voor staat.
Als familiebedrijf ligt het ons na aan het hart dat onze gasten zich vanaf het eerste moment welkom voelen. Of het nu gaat om een persoonlijk gesprek, een tip voor het volgende uitstapje of een gezellige avond in onze eetzalen – wij willen dat u uw vakantie bij ons als een prachtige herinnering zult bewaren.
Met veel toewijding en oog voor detail zorgen wij er elke dag voor dat uw verblijf zo aangenaam mogelijk verloopt. Want voor ons zijn gasten meer dan alleen bezoekers – ze zijn bij ons van harte welkom.
Gastvrijheid al generaties lang
Gasthof Aschenwald is al meer dan 100 jaar in familiebezit en wordt vandaag de dag al door de vierde generatie met veel passie gerund. Vier generaties wonen onder één dak – elk draagt haar eigen sterke punten bij en zorgt ervoor dat onze gasten zich bij ons thuis voelen.
Centraal staat onze gastgezinsfamilie: Rosi en Max, Dennis en Christina met hun kinderen Eva-Maria en Josef, en overgrootmoeder Marianne, die zich inmiddels uit het actieve werkleven heeft teruggetrokken.
Hoewel Rosi al van haar welverdiende pensioen geniet, is ze uit de keuken nauwelijks weg te denken en helpt ze nog steeds met veel passie mee. Max heet onze gasten van harte welkom en is vaak bij de check-in te vinden. Christina zorgt voor het kantoor en de receptie en zorgt ’s ochtends bij het ontbijt voor een geslaagde start van de vakantiedag. Dennis is meestal bezig met de landbouw en de stal en zorgt ervoor dat het goed gaat met de dieren.
Bij ons familiebedrijf hoort ook een klein boerenbedrijf met schapen, geiten, een paard en onze huiskat. In de zomer brengen veel van de dieren hun tijd door op de eigen Rotwandalm van de familie in het Windautal – een plek waar levende traditie en het echte almleven tot op de dag van vandaag voelbaar zijn.
Wat ons verbindt, is het plezier dat we beleven aan het gastheer en -vrouw zijn. Met hartelijkheid, saamhorigheid en echte Tiroolse gastvrijheid willen we van uw verblijf iets bijzonders maken – vandaag en ook voor de volgende generaties.
Met veel passie en echte Tiroolse gastvrijheid geeft Rosi al vele jaren haar stempel op Gasthof Aschenwald.
Hoewel ze haar pensioen allang verdiend zou hebben, is ze nog steeds dagelijks van 's morgens vroeg tot 's avonds laat in de weer en is ze uit de keuken nauwelijks weg te denken.
Met haar jarenlange ervaring, haar passie voor koken en haar hartelijke aard zorgt ze ervoor dat onze gasten zich helemaal op hun gemak voelen.
Met veel toewijding en plezier in het gastheerschap groeit Christina stap voor stap mee in de volgende generatie van het familiebedrijf.
Of het nu op kantoor is, bij het inchecken of bij het ontbijtbuffet – ze staat klaar voor de gasten en kijkt ernaar uit om samen met Dennis de familietraditie voort te zetten.
Onze filosofie
Wij zijn ervan overtuigd dat een geslaagde vakantie bestaat uit vele kleine momenten – een hartelijk welkom, lekker eten, gezellige kamers en oprechte tips voor de mooiste plekjes in onze streek.
Regionale producten, kwaliteit en persoonlijke gastvrijheid staan bij ons voorop. Veel producten komen uit de regio of rechtstreeks van onze Rotwandalm, waar in de zomer zelfgemaakte grijze kaas, boter en andere almspecialiteiten worden bereid.
We kijken ernaar uit om onze passie voor de Tiroolse bergwereld met onze gasten te delen.
We kijken ernaar uit u te ontmoeten!
Of het nu zomer of winter is – wij willen dat u zich bij ons van de eerste tot en met de laatste vakantiedag helemaal op uw gemak voelt.
Kom als gast langs en geniet van de gezellige sfeer in ons huis. Misschien mogen we u binnenkort persoonlijk verwelkomen in Gasthof Aschenwald in Westendorf.
